Практическая кулинария для холостяка

[Иван Трунаев, 2026]

Оглавление

Готовим кашу с овощами

Для приготовления потребуется рис (сейчас такой продают пачками с порциями в пакетиках), соевый соус (не бойтесь, он делат рис слаще), соль кулинарная, и фасоль консервированная с овощами в томатном соусе в стеклянной банке (она продается в отделе консервов).

Соль подойдет любая, но не ванны, только пищевая, можно взять смесь соли со специями, если порой продают в упаковках с подписью “Вкусная Соль”.

Рецепт:

1. Вскипятите чайник воды
2. Перелейте кипяток в кастрюлю
3. Включите огонь на плите, и поставьте кастрюлю с кипятком на конфорку.
4. Добавьте немного соли. Потом попробуйте воду на вкус ложой - она должна быть слабосоленая, как недосоленный суп. Недосол примерно на ⅓. Если вы чувствуете, что пересолили, то просто отчерпните воду чашкой, и вылейте в раковину, а потом - долейте кипятка. Так вы снизите концентрацию соли в растворе. Недосол нужен потому что вода выкипит, и концентрация соли вырастет к концу варки.
5. Положите в кастрюлю с кипящей водой 1 пакетик с рисом на 1 порцию.
6. Поставьте будильник на телефоне, что он зазвонил через 12-15 минут.
7. Когда зазвонит будильник - рис готов. Пакетик нужно подцепить за ушко-проем с краю, и переложить в тарелку для каши. Дать воде стечь, и слить.
8. Вскрыть пакетик ножницами, либо ножом, если вы - аккуратный.
9. Пересыпать готовый рис из пакетика в тарелку, пакетик - в мусор.
10. Полейте рис соевым соусом чуть-чуть, и перемешайте, рис должен окраситься в пурпурно-черный.
11. Откройте банку с консервированной фасолью. Если крышка от банки не открывается, то переверните банку вверх дном, поставьте на кухонный стол на крышку, и попробуйте поддеть кончиком крепкого ножа, или отверткой, чтобы газ “пыхнул”; когда это случится, значит, что банка легко откроется, она разгерметизировалась, и вакуум больше не тянет крышку к стеклу!
12. Добавьте примерно ⅓ банки с фасолью и овощами в рис, вывали его вилкой.


Кушайте! Рис хорошо кушать запивая большим количеством зеленого чая!

Как покушали, не забудьте помыть губкой и мылом посуду, приборы и кастрюлю!
Консерву лучше всего закрыть, и убрать в холодильник, а если его нет - то доесть в течении 1 суток!